Este marzo, Bilbao vuelve a acoger dos de los eventos gastronómicos más relevantes del panorama nacional tanto para el público general, como para los profesionales del sector.
¿Sabes de cuales estamos hablando? ¡Te lo contamos! Nada menos que de la 2º edición de la feria Gustoko Calidad y Origen, realizada para profesionales sobre la calidad y origen alimentario, que se realizará los días 2,3 y 4 de marzo. Y de la 2º edición de FoodTruckForum, el cual se celebrará el 6 y 7 del mismo mes.
Tanto si eres un foodie, como si estas profesionalmente en el sector, hay algo que sabemos seguro, ¡no te los puedes perder! Te traemos los detalles de estos dos eventos gastronómicos a continuación.
Gustoko, uno de los grandes eventos gastronómicos
Esta feria, anteriormente llamada Algusto, de la que ya se realizaron 4 ediciones, está inspirada en el producto autóctono, artesanal, y que defiende el uso de los productos de KM.0 de en el País Vasco.
En los tres días en los que se desarrolla esta feria encontramos numerosas actividades para todos los públicos tales como showscooking, donde se mostrarán diferentes platos de cocina utilizando los productos de Gustoko, una zona de turismo gastronómico, y hasta una zonapara poder tomar unos pintxos acompañados de tu bebida favorita.
Además, este evento gastronómico dedica un día entero a los profesionales del sector gastronómico con diversas actividades sumamente interesantes. Una es la misión inversa, y la otra, las catas a ciegas, ¿quieres saber de qué tratan? ¡No dejes de leer!
Misión inversa
Los expositores que acudan a esta feria tendrán la oportunidad de mantener reuniones individuales con una selección de compradores. Esta se halla compuesta por canales gourmets, hoteles gastronómicos, tiendas especializadas, grandes superficies, y otros grandes clientes. Sin lugar a dudas, será algo muy interesante para conocer nuevas marcas y distribuidores, y, a su vez, dar a conocer los mejores productos vascos. También para hacer contactos. Todo ello rodeados de la mejor gastronomía, ¡no podría ser mejor!
Catas
Otra de las actividades previstas en Gustoko son las catas, libres y a ciegas, de varios de los productos que exponen en la feria. ¡No pueden faltar en ningún evento gastronómico! Es especialmente destacable la cata a ciegas. Pues con ella muchos profesionales podrán probar nuevos productos, de diferentes marcas y fabricantes, tomando como criterio clave y único la calidad y el sabor sin valorar, en consecuencia, la marca en sí. Finalizada la cata, ¡estamos seguros de que surgirán nuevos contactos!
FoodTruck Forum
Presentada la feria de Gustoko, damos paso a la FoodTruckForum. El encuentro dedicado a esta gran tendencia que viene pisando fuerte, las foodtrucks, repetirá escenario por segunda vez consecutiva en Bilbao.
Los foodtrucks se han convertido en la última tendencia en cuanto al sector gastronómico se refiere. Por ello, Bilbao como ciudad innovadora y puntera, no puede quedarse al margen de esta gran moda.
En este evento gastronómico, a parte de los ya conocidos camiones de comida, encontraremos un espacio de conferencias y mesas redondas donde los profesionales del sector ofrecerán formación y responderán a las dudas que surjan entre los asistentes al evento. Habrá numerosas charlas para profesionales, sobre todo hablando de los foodtrucks. Cómo montarlos, su futuro, el auge de la moda o el modelo de negocio, serán solo algunos de los temas a tratar.
El BEC repite como escenario de estos eventos gastronómicos
El Bilbao Exhibition Centre es más que un recinto ferial. Tiene multitud de posibilidades que lo hacen muy versátil. El BEC dispone de una superficie expositiva de 150.000 metros cuadrado, distribuida en 6 pabellones sin columnas que facilitan el montaje y desmontaje de los stands. Esto hace que sea el escenario idóneo para ambos eventos, ya que toda la superficie está totalmente equipada.
¿No quieres perderte ningún evento? ¡No te preocupes!
En el Hotel Naval podrás alojarte y disfrutar de ambos eventos sin tener que preocuparte sobre cómo llegar, pues somos uno de los hoteles más cercanos al BEC, ya que nos situamos a escasos 4 minutos en metro. Así podrás aprovechar al máximo tu estancia en Bilbao sin perder ni un solo minuto. Además, el Hotel Naval tiene numerosas ventajas que no puedes perderte, ¿quieres saber cuáles son?
Conectados al metro
El Hotel Naval se sitúa a solo 4 minutos en metro del BEC. Esto hará que puedas aprovechar el tiempo y disfrutar de estos eventos gastronómicos en la elegida Mejor Ciudad Europea 2018.
Además, estamos a 25 minutos en metro del centro de Bilbao, perfecto si quieres visitar y descubrir Bilbao como se merece. Te lo aseguramos, ¡no te perderás absolutamente nada!
Nuestras salas de reuniones
Si vienes a Bilbao y no has aprovechado las reuniones de los eventos tanto como te habría gustado, no te preocupes. En el Hotel Naval disponemos de salas de reuniones totalmente equipadas para que puedas acabar esas reuniones que tienes pendientes.
Tenemos parking y WiFi gratuito para que todo sea más fácil. Pero, sobre todo, cuentas con todo nuestro equipo para que te pueda ayudar en todo lo que esté en nuestra mano.
¡No esperes más para descubrirnos!
Buena conexión con el BEC para que puedas disfrutar de los dos eventos gastronómicos del año, buenas habitaciones, y unas salas de reuniones excelentes que harán de tus reuniones todo un éxito. Llámanos sin compromiso, estaremos encantados de ayudarte. ¡Te esperamos!
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